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貯蔵技術の進化で、極甘の早生みかんが

1650円

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商品説明
内皮が薄くとろけるような味わいの『冷温貯蔵 早生みかん』の登場です。
高い糖度と内皮の薄さから高い人気を誇る「早生みかん」は、一般的には11月中旬~12月中旬頃の1ヶ月程しか出回りません。しかし、農家の「匠の技」と「貯蔵技術」が合わさることで、1月中旬以降に「早生みかん」の流通が実現しました。
このみかんが育つのは、高糖度みかん作りを産地を上げて取り組んでいる長崎県。東に大村湾・西に日本海を望む長崎の段々畑には、旨いみかんが育つ為に必要な環境が揃っています。収穫されたみかんの中から、貯蔵に向くものを農家さんが選定し、最先端の冷温貯蔵システムのもと貯蔵をされます。これにより、温度・湿度を一定に保ち、収穫してから約3か月もの期間、みかんの美味しさを保てるようになりました。
今の時期に、皮が薄く極甘でコクのある早生みかんが食べられるのは、まさに技術と環境の賜物です。
商品名配送業者
長崎県産 冷温貯蔵 早生みかん 秀品 2S~Lサイズ 約1.2kg×2箱 産地箱 佐川急便
配送温度帯賞味期限・消費期限
常温お早目にお召し上がりください。
販売者
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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